เมนูเส้นเป็นอาหารที่เด็กๆ ชอบ เพราะจะรู้สึกสนุกกับการหยิบหรือดูดเส้นยาวๆ เข้าปาก เส้นที่นิยมคือเส้นสปาเกตตี้ หรือถ้าใครยังไม่อยากให้ลูกลองกินแป้งสาลี ก็มีเส้นทางเลือกน่าสนใจหลายชนิดเช่น เส้นจากแป้งข้าวเจ้า เส้นขนมจีน เส้นจากผัก บะหมี่ผัก ซึ่งจะนำมาทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว หรือผัดก็อร่อยทั้งนั้น

คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่

แคร์รอตและมันฝรั่ง กดเป็นรูปดาวหรือรูปต่าง ๆ สำหรับตกแต่ง 

ตั้งหม้อทำน้ำซุป โดยให้ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผัก ใส่แครอท และหัวไช้เท้าลงไปต้มให้สุกนิ่ม และจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่แครอทและหอมใหญ่ คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ

นำเนยชีสมาทาขนมปัง จากนั้นนำลงไปปิ้งบนกระทะไฟอ่อน จนเหลืองกรอบน่าทาน

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับที่หมักแล้ว ผัดไปเรื่อยๆ เติมน้ำซุปสต๊อกเล็กน้อย พอให้ขลุกขลิก ทำให้หมูชุ่มชื่นไม่แห้งจนเกินไป

เตรียมวัตถุดิบ: ปลาแซลมอน, ไข่ไก่, เมนูเด็ก1ขวบ ใบแมงลัก, ใบตอง

คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ตั้งกระทะให้ร้อน ไม่ต้องใช้ไฟแรง ใช้ไฟอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้ผักไหม้ แล้วเทไข่ลงไป  

วิธีทำ: เริ่มจากหั่นผักที่คุณแม่เลือกให้เป็นเต๋าชิ้นเล็ก ๆ นะคะ ลูกจะได้เคี้ยวง่าย ๆ จากนั้นก็เจียวไข่แล้วใส่ผักที่หั่นลงไป เทใส่กระทะได้เลย อาจตั้งเป็นไฟอ่อน เพื่อให้ผักนิ่มและป้องกันการไหม้ด้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงสุกใหม่ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

ลูกชิ้นจากเนื้อปลาบด, ลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ, หัวไชเท้า, แครอท, ผักอื่นๆ ตามชอบ, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น

เกี่ยวกับเรา

ปลาทูน่ายีชิ้นเล็ก, เส้นพาสต้า, มะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, ผักกาดหอม